Отправлено: 01.04.08 11:31. Заголовок: Индия. Какой мы ее видим. - 2

Какие места в Индии Вы хотели бы посетить или может Вам это уже посчастливилось сделать?
Поделитесь своими впечатлениями и фотографиями!

 Отправлено: 19.11.09 23:00. Заголовок: национальная лепешка..

национальная лепешка "доша" с соусом самбар

 Отправлено: 19.11.09 23:05. Заголовок: смита

Nadin пишет:

цитата:

Сообщение: 9084

Наденька,бессонная ночь мне гортирована,чудеса

 Отправлено: 19.11.09 23:53. Заголовок: Nadin пишет: Это по..

Nadin пишет:

цитата:

Это по дороге к Тривандруму (столица Кералы

СПАСИБО ЧТО ТАК ВСЁ ПОДРОБНО НАМ РАССКАЗЫВАЕШЬ, надеже и всё это же нужно запомнить

 Отправлено: 20.11.09 00:04. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

НАДЕЧКА У МЕНЯ НЕТ СЛОВ -ЭТО СКАЗКА, КАКАЯ КРАСОТА, ПРЕЛЕСТЬ, СУПЕР Я ВОСХЕЩЕНА. А В ОКЕАН ТАК И ХОЧЕТСЯ ПРЫГНУТЬ, ОНО ТАКОЕ ТЁПЛОЕ!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 20.11.09 00:07. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

Ты правильно делаешь что постепенно выставляешь фотки, ты хорошая, нежная ,добрая . Девочки как здорово что у меня есть уже столько ПОДРУГ, ВЫ ВСЕ В ЭТОМ ФОРУМЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 20.11.09 14:22. Заголовок: Nadin пишет: Это по..

Nadin пишет:

цитата:

Это подается в конце трапезы, чтобы освежить дыхание.

Как здорово!А мы вот,кроме зубочисток,ничем не завершаем трапезу!

 Отправлено: 20.11.09 18:39. Заголовок: svetik Яна http://j..

svetik Яна

 Отправлено: 20.11.09 19:03. Заголовок: КОВАЛАМ http://s54...

КОВАЛАМ

 Отправлено: 20.11.09 19:05. Заголовок: Пакора http://s43.r..

Пакора

 Отправлено: 20.11.09 21:18. Заголовок: Nadin пишет: Пакора..

Nadin пишет:

цитата:

Пакора

Новерное это так ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 21.11.09 08:48. Заголовок: смита пишет: а что ..

смита пишет:

цитата:

а что в него входит?

Южноиндийский тали милс:
В центре-банан и вада (такой маленький пончик), рис
В плошках: слева направо
пайасам (плошечка с белым содержимым с ложкой) - в данном варианте сладкий рис в молоке,
курд (вариант простокваши)
сухой ачар
самбар
расам
дал
2 вида карри
авиель
торрен
Еще карри
кичори

Это вегетарианский милс, бывает милс с карри из рыбы или курицы. Еще к нему подают чапати и папад, там на второй фотке он виден.
Название такой обед получил от тали-это большая металлическая тарелка с несколькими углублениями для карри и одним большим местом для риса. В таком обеде присутствуют все вкусы (кислый, горький, жгучий, вяжущий, сладкий и тд), как рекомендует аюрведа
Скрытый текст

Правда, первое время мне казалось, что все вкусы забивает один - ОСТРЫЙ ...Зато теперь обожаю такой обед, собственно я и дома его готовлю постоянно...

 Отправлено: 21.11.09 15:12. Заголовок: Anniyan пишет: Южно..

Anniyan пишет:

цитата:

Южноиндийский тали милс:

ой спасиб! теперь постараюсь запомнить, что мы ели

 Отправлено: 21.11.09 21:00. Заголовок: Anniyan пишет: В пл..

Anniyan пишет:

цитата:

В плошках: слева направо пайасам (плошечка с белым содержимым с ложкой) - в данном варианте сладкий рис в молоке, курд (вариант простокваши) сухой ачар самбар расам дал 2 вида карри авиель торрен Еще карри кичори

Поняла только сладкий рис, простокваша и карри. Но представляю какая это должно быть вкуснятина! Мммммммм!

 Отправлено: 21.11.09 21:04. Заголовок: Nadin Надя, я и здес..

Nadin Надя, я и здесь всё посмотрела и моему восхищению нет предела!!!!! Спасибо за обилие фото и интерессный рассказ!!!!!

 Отправлено: 21.11.09 21:25. Заголовок: Anniyan Анечка, спас..

Anniyan Анечка, спасибо большое за рецепт тали милс!!!!!!

 Отправлено: 22.11.09 01:33. Заголовок: Чудо у меня просто н..

Чудо у меня просто нет слов - спасибочки за классные фотки я под впечатлением

 Отправлено: 22.11.09 01:51. Заголовок: смита

Nadin пишет:

цитата:

Сообщение: 9083

цитата:

Сообщение: 9080

цитата:

Сообщение: 9081

Наденька,а небо,небо какое сказочное,Индийскае,супер,ты чудо спасибо за Инд.небо

 Отправлено: 22.11.09 01:56. Заголовок: смита

Anniyan пишет:

цитата:

Это вегетарианский милс

спасибо огромное,за такой подробный рассказ,это так здорово ,а в наших условиях его можно приготовить или лучше не пробывать

 Отправлено: 22.11.09 07:21. Заголовок: смита пишет: в наши..

смита пишет:

цитата:

в наших условиях его можно приготовить

Можно, конечно. Но нужно иметь под рукой специи и кокос.)) Все остальное-обычные овощи и дал.

 Отправлено: 22.11.09 14:50. Заголовок: Сад Роз в УТИ http:..

Сад Роз в УТИ